娘家媽媽知道我們愛吃牛肉麵 特地買了一袋牛肉 所以~晚餐就是牛肉麵囉! 這是第二次自己煮 妹說有進步ㄟ~CC 怎覺得越來越像食記了…天> <" 材料: 牛肉(無法得知何部位)、薑、辣椒、蔥段、大頭菜、紅蘿蔔、滷包、醬油水 作法: 1﹒牛肉先川燙一下去血水 2﹒薑、辣椒、蔥段先爆香,川燙好牛肉再加入炒一下 3﹒再把切塊的大頭菜和紅蘿蔔加入拌炒 4﹒移至大同電鍋加水、滷包、醬油水,就可以了 (我有加少許胡椒粉和醋)
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May's 心情手札

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